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AV 美食節目進化史 最早始祖傅培梅

人氣排隊美食名店,好吃秘密在哪裡,AV,主持人幫你問老闆料理秘訣大公開,房屋二胎,而近幾年美食節目偏向綜藝化,明星、名廚來撐場,為美食節目吸引年輕族群,事實上在棚內開伙還有螢光幕上看不見的秘密,隆乳,電視台總監戴佩龍:「空調是最重要的,因為它攝影棚裡面沒有辦法說像一般家裡有抽油煙機,所以我們錄影的時候都會把空調開到很大,讓油煙比較容易循環出去,台中醫美,第二就是說我們用的瓦斯爐,可能比一般家用瓦斯爐火力再更強一些,這樣他們在做菜時候比較快速燃燒,做出來的菜也比較漂亮。」就怕有個萬一滅火器也放在一旁standby,美食節目推陳出新,就是要吸引觀眾注意力乖乖停下手中的遙控器。

說起美食節目,其實最早只有一個人主持,最經典的代表就是每天五分鐘的傅培梅時間,教家庭主婦怎麼煮菜,無刀雷射,後來更拉外景到知名餐廳,找老闆分享料理秘訣,近幾年美食節目偏向綜藝化,找藝人、名廚上節目分隊PK廚藝,刷卡換現金,不過在攝影棚內煮菜最大的不同是要把空調開到最強,才能讓油煙快速循環出去。

藝人林美秀:「問一下杏鲍菇真的是這樣切嗎,其實他切對了,因為把纖維整個切掉等等吃的時候會比較軟。」把廚房搬進攝影棚,名廚領軍藝人分組大PK,台北桌球,挑戰快速做出好料理,美食節目人人愛,回顧始祖就是她,烹飪老師傅培梅:「那麼蔥呢,要最後再放,今天這個配料是青辣椒,九州娱乐城。」老三台時代,每天五分鐘傅培梅時間,以量化方式教做菜,儘管是唱獨角戲,但精湛廚藝吸引一票家庭主婦準時開電視,後來烹飪節目更走出攝影棚。

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